爱上做饭

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  爱上做饭,源于爱。这份爱有对父母的爱,对妻子的爱,对孩子的爱。
  结婚前,我是个宁愿刷碗也不愿做饭的主儿。或许是天生的缘故,反正我自小就不愿与米呀面呀油盐酱醋呀什么的打交道。但是我喜欢看父母做饭,没事的时候总是站在厨房里,从他们择菜、淘米开始,直到他们把饭做好。在后来我的回忆中,父母在做饭中的每一个动作都是那样的精细,每一项工序都是那样的认真。这让我觉得,父母哪是在做饭,他们分明是在料理一份爱。
  妈妈说:“你不小了,该娶媳妇了,也该学学做饭了。”我笑笑回答道:“我不学,就是不学。”我是个享福的主儿,婚前父母做饭,婚后妻子做饭。婚前,父母不在家,没人给我做饭,我就不吃。我饿肚皮,非把他们盼回来不可。妈妈指着我的鼻子骂:“你这样懒的人,非饿死不可,看到时候谁愿意嫁给你这懒汉。”可是我在心中想,我就是不做,不做你们走到哪里都要惦记着我,惦记回来给我做饭。
  也许应了“懒汉娶个勤快妻”的俗语吧,我娶了一个特勤快的媳妇。她能做出好多种花样的菜来,把我养得胖胖的。可妻子有她的工作,不可能总是给我做饭。她不在家时我还是饿肚子,我要等着她回来,看她做饭。我觉得她给我的爱是那样的精细,看到她风风火火地做饭,又觉得这份爱是这样的火热。表达爱的方式有很多,比如做饭,至少我是这样认为的。
  母亲把我交给妻子,她对妻子说:“把他这个懒人交给你,我和你爸算是放心了,可以放下心出远门了,可以随着旅游团出去看看,省得人在外,心还得老往家里跑,老想着家中还有个饿死鬼,在家等着俺回来给他做饭。”媳妇看着俺,对着父母笑笑,算是默许。
  好日子刚刚开头,我觉得还没有享受到头呢,儿子这个小家伙便诞生了。我一下荣升为爸爸,心中像喝了蜂蜜一样甜。爸爸对我说:“现在该学做饭了吧,再不学,到时你的宝宝该饿肚皮了。”“不学,就是不学。”妻子说:“对!你确实该学做饭了。”“不学不学,做饭都是女人的专利,我才不学呢。”我反驳道。
  孩子一天天长大,我爱逗孩子玩,喜欢带着他四处转,就是不喜欢做饭。“不学就不学吧,反正他爱带孩子。”妻子对父母说道。我不爱做饭,我用带孩子来逃离厨房。妻子哪里知道带孩子是份乐趣,是份享受。你可以听孩子撒娇般的哭,你可以听到他天籁般的笑,你可以听到他提出的刁钻古怪的问题,你可以给他讲故事,可以和他玩游戏……
  可是生活不可能就这样一成不变地持续下去,更不会定格在某一个画面。生活是多面的,生活是百变的。儿子像房前的树,一个劲地往上蹿。没几年,不得了,长大了长高了,该上学了。妻子也开始有了自己的事业,加上我也在工作,孩子怎么办?妻子上夜班总不能半道回来给我们爷儿俩做饭吧。唉!没办法,我不做饭的特权终于被剥夺。
  我做饭,从最简单的面汤开始。这面汤好做啊,就是用水把面调和成糊糊状,等锅中的水烧开后再把它倒在里边,然后用饭勺搅匀,滚上几分钟就ok了。有条件的话再拿来一个鸡蛋,敲碎一块皮,将蛋清蛋黄顺着敲开的那个小孔倒出来,淋在面汤里,就成了鸡蛋汤。虽只是做鸡蛋汤,我也要提前做好准备工作,先是下午下班买几个馒头,几袋小成菜,早晨起来再好好料理这鸡蛋汤。可是儿子正是长身体的时期,天天喝面汤他哪里受得了。虽说我以后变着法子料理这份汤,我做红薯汤、小米汤、豆浆、胡辣汤。但总也逃不出个“汤”。没过多长时间儿子就不干了:“爸爸不能再做面汤了,这样咱都成了面汤一族了。你看我现在都成面汤了,没有骨头软绵绵的。”紧接着儿子开始拒食汤。这时我才着了慌,开始抱怨这门手艺要是早学那该多好啊。于是我又开始学做面条、米饭、鸡蛋饼,我这需要时常补课的厨艺,闹出了很多笑话,往日好不容易在儿子面前积累的尊严与自信也因此丢掉了不少。
  是的,我不会做饭。可是天下事都是一个理,你不做时觉得它如何的难上加难,等你努力去做了,用心去做了,你便会发现其实也没有什么。这是我通过做饭悟出一个道理来,做饭也不难,不就像咱们写文章吗?于是我开始把妻子小菜园里的各种菜放在锅里炒,开始尝试放各种调料,开始尝试炒各种菜。儿子开始喜欢我做的饭,开始由老让他妈妈做饭变成不断选择让我给他做饭了。我听了心里开始高兴起来。
  因为爱,我爱上了做饭。慢慢地从开始做简单的面汤到现在会做十几样饭菜,而且我还在不断地研究,就像用心创作文章,突然学会做一道新菜,仿佛突然来了灵感一样兴奋。看着妻子儿子吃得狼吞虎咽的模样,我的心中总有份拿到稿费或是文章得奖般兴奋。
  爱上做饭。因为我不断领悟到,做饭分明就是在打理爱,把自己的那份对父母的爱,对妻子的爱,对儿子的爱打理到饭菜中,让他们通过味蕾来感知作为儿子,作为丈夫,作为父亲的那份爱。而我也在做饭中意识到,做饭不仅是因为爱,更是在用自己的双手,创造出更精彩的生活。
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