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采用Phenomenex(Luna)C18(250 mm×4.6 mm,5μm)色谱柱,流动相为甲醇-0.05%磷酸(10∶90,V/V),检测波长为280 nm,流速0.8 mL/min,柱温30℃,建立了瑶族藤茶(Ampelosis grossedentata)中没食子酸的RP-HPLC定量分析方法。结果表明,没食子酸进样量在0.057 4～0.344 4μg范围内与峰面积线性关系良好(r=0.999 9),平均回收率为99.15%(RSD=1.80%)。本法简便快捷,可用于瑶族藤茶中没食子酸的含量测定。