【摘 要】
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对球孢白僵菌(Beauveria bassiana)Bb174产几丁质酶进行了固态发酵条件及酶学特征的研究.结果表明,以4:1麸皮:蚕蛹粉、蛋白胨1 g·L-1作为产酶最适培养基,在7.5 g培养基
【机 构】
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合肥学院生物科学与技术系,安徽农业大学虫生真菌研究所
【基金项目】
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安徽省教育厅自然科学基金，合肥学院校科研和教改项目，安徽省优秀青年科研项目
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对球孢白僵菌(Beauveria bassiana)Bb174产几丁质酶进行了固态发酵条件及酶学特征的研究.结果表明,以4:1麸皮:蚕蛹粉、蛋白胨1 g·L-1作为产酶最适培养基,在7.5 g培养基中接种3ml液态种子,自然pH下28℃培养2 d,酶活可达最高,为126 U·g-1(干培养基).粗酶液的最适反应温度为40℃,最适反应pH 5.0,在30～70℃保温1 h,得半失活温度48℃.在30～40℃、pH 4～6范围内,酶的性质最稳定.根据Lineweaver-Burk作图法,得
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