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蛋白质在动物消化道内降解为游离氨基酸和肽类后被吸收，反刍动物以小肽为主要形式，这是由于反刍动物存在肽的非肠系膜吸收系统。文章就反刍动物对小肽的吸收途径、吸收机制、小肽对反刍动物的营养作用以及影响小肽吸收利用的因素作一论述。
反刍动物小肽的营养研究进展
【摘 要】
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蛋白质在动物消化道内降解为游离氨基酸和肽类后被吸收，反刍动物以小肽为主要形式，这是由于反刍动物存在肽的非肠系膜吸收系统。文章就反刍动物对小肽的吸收途径、吸收机制、小
【机 构】
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河北农业大学动物科技学院
【出 处】
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饲料博览：技术版
【发表日期】
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2008年7期
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