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<正> 金针菇栽培中,要求基质有较高的含氮量,在大面积的栽培中,通常以麸皮作为氮源添加料。然而目前市场上麸皮紧张,价格较贵,寻找质优价廉可供替代麸皮的氮源添加料已被人们所重视,我们曾报道过啤酒糟可作为金针菇栽培基质的氮源添加料。现将麦芽根用作金针菇栽培基质的氮源添加料的研究报道如下。更多还原
麦芽根作金针菇栽培基质氮源添加料的研究
【摘 要】
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<正> 金针菇栽培中,要求基质有较高的含氮量,在大面积的栽培中,通常以麸皮作为氮源添加料。然而目前市场上麸皮紧张,价格较贵,寻找质优价廉可供替代麸皮的氮源添加料已被人们
【机 构】
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南京师范大学生物系,南京师范大学生物系
【出 处】
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食用菌
【发表日期】
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1990年6期
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