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比营养 赛美味——首届美食养生烹饪技术交流赛作品选
比营养 赛美味——首届美食养生烹饪技术交流赛作品选
来源 :中国食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:guodong0810
【摘 要】
:
2005年6月27日在内蒙古赤峰市第一职业学校举行在首届美食养生烹饪技术交流赛上,选手用绿色无污染烹饪原料,以美食养生为主题,保持色、香、味、型基础上,突出药膳养生功效.下
【作 者】
:
左东黎
【出 处】
:
中国食品
【发表日期】
:
2005年18期
【关键词】
:
饮食比赛
养生食品
烹饪技术
烹饪作品
《宫廷仔鹅》
《滋补万寿福》
《杞红银杏冬瓜脯》
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2005年6月27日在内蒙古赤峰市第一职业学校举行在首届美食养生烹饪技术交流赛上,选手用绿色无污染烹饪原料,以美食养生为主题,保持色、香、味、型基础上,突出药膳养生功效.下面特选几款.
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