【摘 要】
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管理生鲜农产品供给链时,怎么运用并合理地对生鲜农产品供应链运作情况进行评价,是目前急需思考的课题。为了达成供应链升值,使虚市（市场）不确定性降低,这些投入大批资金于农产
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管理生鲜农产品供给链时,怎么运用并合理地对生鲜农产品供应链运作情况进行评价,是目前急需思考的课题。为了达成供应链升值,使虚市（市场）不确定性降低,这些投入大批资金于农产品相关企业的高管将效益锁定在供应链的管控上,通过供应链管控用较低成本使农产品从产地到顾客手中。绩效评价其实是对供应链实际效益与预期目标接近度进行衡量,它是供应链管控的最主要部分。创建一整套完备的有关生鲜农产品供应链方面的绩效评价体制,方便从事生鲜农产品经营的企业对已有供应链做出评估,为进一步改善生鲜农产品供应链绩效提供帮助。
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