在1949年-1953年间担任毛主席保健医生的王鹤滨，用主席的生活点滴诠释了养生的真谛。他说，毛主席从不吃保健品，不过是和普通百姓一样吃五谷杂粮，这些农民的生活方式让他赢得了健康和长寿。
　　
　　衣：中山装和布鞋很养生
　　“毛主席的一生，无论到哪里，即使是接见外宾、外国首脑，也都是非常随意、朴素的穿着。他爱穿宽松整齐的中山装。”王鹤滨说，“穿中山装，毛主席更多注意的是庄重。但是我认为，中山装跟养生和健康也有着密切的关系。中山装宽松透气，运动时可以穿，下地劳作时也可以穿，便于肢体活动不受阻碍，这对健康有好处。”
　　“另外，毛主席的衣服有时候很皱巴，那时没条件熨烫，但是衣服皱也养生。”王鹤滨说，衣服皱巴，藏的空气就多，宽松。
　　“毛主席还喜欢穿平底鞋，穿过的联升布鞋有20多双，主席的脚不大，只有41码，但是肥。主席晚年病重的时候脚面浮肿，鞋号才不得不放大，后来就改成了大圆口的布鞋，总之，都是布鞋。”王鹤滨说，养生要从脚做起，走路轻松才好，硬底鞋、皮鞋、高跟鞋都不是好选择。布鞋是最好的，有一点点跟底的布鞋就更加好。
　　食：爱吃野菜和苦瓜
　　王鹤滨说，主席的饮食习惯就是农民的生活习惯，毛主席对于饮食养生具有一种“前瞻性”，吃得很养生。
　　“我和毛主席第一次吃饭的时候，吃的是菊花瓣，当时中南海有个很大的花房，养了很多菊花，抗美援朝时主席说，‘前方打仗哪还有心情赏花，吃掉吧’。”王鹤滨说，“菊花很好吃，放在火锅里，一热一烫就可以吃了，清肝明目。”
　　“我和主席第二次吃的是苦瓜，那是我第一次吃苦瓜。主席对我说，‘谁说我毛泽东不能吃苦啊’，他边说边大口大口吃着苦瓜，还打趣说要我也跟着吃点苦。我夹了一块嚼了嚼，满口的唾液，我明白了，苦瓜是很好的健胃剂。”王鹤滨说，苦瓜是个好东西，老年人应该多吃。
　　“第三次吃的就是野菜了，当时护士小朱在墙角掐了把野菜，正好被主席撞见，主席问是不是拿去做菜吃。小朱答是，主席于是点点头，叫小朱也给他弄一盘。小朱就叫厨房给主席炒了一盘，主席见了说，‘野菜不是这样吃的，应该生吃，蘸着酱吃’。于是又叫小朱弄了盘生的，主席全吃光了。”王鹤滨说，主席生吃野菜的方法是十分养生的。“当年溥仪释放时，毛主席招待他，做的菜就有野菜和苦瓜。”
　　住：睡硬板床不犯腰腿病
　　“主席当年在延安保安县的时候，住在红砂石窑洞里。那里的条件十分简朴，几张桌椅、一张硬板床。毛主席就喜欢睡硬板床，他一进窑洞的时候，就叫人将轻软的弹簧床搬走了，搬进了一张大大的硬板木床。主席说硬板床好啊，可以叠着放很多书在床上，软的床放不了书，一放书就掉了。所以，在主席的硬板床上，总是堆满了厚厚的一叠叠的书籍。其实，睡木板床很养生，主席的这个习惯跟湖南人的生活习惯有关，湖南人喜欢睡棕板床、竹床。我在主席身边的时候，从来没有发现主席有腰腿痛、腰背痛之类的毛病，我想这跟主席爱睡硬板床有很大关系吧。”王鹤滨说，对于这个“住与疾病”的关系，他有着切身的体验。“主席经常会叫我们去农村看病，为农民服务，当时我去的时候正赶上冬天，当地的农民啊、干部啊就很热情，给我新建了一个房子。那个潮湿啊，回来一个月后，我全身疼得不得了，动也不能动，去厕所都困难。找了最好的医生来看病，说我有三个毛病，骨质增生、椎管狭窄、椎间盘突出，后来打针好了，我也经常睡硬床来保养。所以呢，我建议要做好腰病的保养，那就多睡硬板床。”（摘自《老年文汇报》2010.10.22）B③