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阐述了河北省优质米发展的基础和优势，从水稻种植规模较小、稻米生产成本较高、栽培品种米质不理想、稻米加工工艺相对落后等方面分析了河北省优质米发展存在的问题，提出了河北优质米发展应以选育优质米品种为基础，以产品消费市场为目标，严格控制稻米外观品质等综合改进策略。
河北地区优质米发展
【摘 要】
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阐述了河北省优质米发展的基础和优势，从水稻种植规模较小、稻米生产成本较高、栽培品种米质不理想、稻米加工工艺相对落后等方面分析了河北省优质米发展存在的问题，提出了河北
【机 构】
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河北省农林科学院滨海农业研究所
【出 处】
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北方水稻
【发表日期】
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2008年4期
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