【摘 要】
：
目的 为了进一步了解省级食品检测机构的食品检测能力,提高实验室检测结果的准确性和可比性.方法 采用计算稳健Z比分数(Z)的统计方法对检测结果进行分析,|Z|≤2为满意结果,2
【机 构】
：
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所,北京,100021
论文部分内容阅读
目的 为了进一步了解省级食品检测机构的食品检测能力,提高实验室检测结果的准确性和可比性.方法 采用计算稳健Z比分数(Z)的统计方法对检测结果进行分析,|Z|≤2为满意结果,2<|Z|<3为可疑结果.|Z|≥3为不满意结果.结果 31个检测机构中29个机构按时报送了检测结果,占发放样品总数的93.55%;其中28个检测机构按照要求报告了全部测定值,测定数据总回收率为93.55%;其中二氧化硫检测结果满意、可疑和不满意百分率分别为87.10%、3.23%和9.68%;柠檬黄检测结果满意、可疑和不满意百分率分别为80.65%、9.68%和9.68%;胭脂红、日落黄和苋菜红的检测结果满意百分率均为87.10%.结论 通过实验室间比对,各检测机构能够及时发现检测分析中存在的问题,查找可疑和不满意结果出现的原因,并进行有效整改,保证出具报告数据的准确性.
其他文献
目的 研究输血不良反应发生的基本原因,提出合理解决措施.方法 选取100例发生输血不良反应的患者作为实验组,另选取100例未发生输血不良反应的患者作为参照组.观察分析实验组
目的 了解中国部分水产品中副溶血性孤菌毒力基因的分布情况.方法 通过聚合酶链反应测定从中国部分水产品中分离的192株副溶血性弧菌是否携带毒力基因tdh、trh,及种特异性基
目的 分析不同时间窗阿替普酶静脉溶栓治疗急性脑梗死患者的应用效果.方法 64例急性脑梗死患者,将发病至给药时间
肺不张是临床上的常见病,其致病原因较为复杂,本文对60例不明原因肺不张患者进行纤维支气管镜检查和常规影像学检查,以便得出最佳的检查方式为临床提供科学有效的诊断依据.详
Clinical reports have demonstrated that the Kongsheng Zhenzhong pill (KSZZP), a classical prescriptionderiving from Valuable Prescription for Emergencies, has g
We studied the effects of Ganoderma lucidum spore powder on Bax and Bcl-2 expression and neuronal apoptosis in pentylenetetrazole-kindled epileptic rats. Sixty
The present study stimulated Baihui (DU 20) and Dazhui (DU 14) acupoints in a rat model of vascular dementia with electroacupuncture to investigate changes in l
目的 了解食品安全实验室铅检测能力,提高参加实验室铅检测技术水平和质量控制能力.方法 邀请实验室自愿参加,推荐采用日常测试方法检测食品中的铅,分割水平样品对设计,稳健
Following electroacupuncture at Baihui (DU 20) and Dazhui (DU 14) in a rat model of cerebral ischemia/reperfusion, extracellular-signal-regulated kinase express