【摘 要】
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目的确定重组人锰超氧化物歧化酶(rhMn-SOD)工程菌高效表达的最适培养工艺条件.方法通过摇瓶培养研究了包括接种量、诱导时机、Mn2+浓度、诱导后培养时间、发酵过程中pH变化
【机 构】
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华东理工大学生物工程学院国家重点实验室
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目的确定重组人锰超氧化物歧化酶(rhMn-SOD)工程菌高效表达的最适培养工艺条件.方法通过摇瓶培养研究了包括接种量、诱导时机、Mn2+浓度、诱导后培养时间、发酵过程中pH变化以及初始pH值对发酵的影响.结果该工程菌的最佳接种量为3%,最佳诱导时机为接种后3h,确定Mn2+浓度为6000μmol@L-1,诱导后培养5 h,在培养过程中当pH为6.83时外源蛋白可获得高效表达,初始pH确定为8.0.结论:诱导和培养基的pH是影响工程菌发酵的主要因素,尤其是Mn2+的加入表达有活性的rhMn-SOD是必需的.
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