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1 前言大豆是世界上种植最广泛的油料作物。提取油脂后的豆粕因其良好的氨基酸平衡和较高的粗蛋白含量（44％-50％）而被用作动物饲料的主要蛋白原料。豆粕在水产饲料中的应用也越来越广泛。全球豆粕产量在以往20多年的连续增长，使豆粕成为在水产饲料未来应用方面最有希望代替鱼粉的蛋白源。
膨化大豆在鱼饲料中的养分消化率
【摘 要】
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1 前言大豆是世界上种植最广泛的油料作物。提取油脂后的豆粕因其良好的氨基酸平衡和较高的粗蛋白含量（44％-50％）而被用作动物饲料的主要蛋白原料。豆粕在水产饲料中的应用也越来
【机 构】
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美国大豆协会北京办事处
【出 处】
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渔业现代化
【发表日期】
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2006年1期
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