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简要论述了葡萄籽油和低聚原花青素（ＯＰＣ’ｓ）的生理功能及从葡萄籽中提取葡萄籽油和低聚原花青素（ＯＰＣ’ｓ）的生产工艺与技 术。
葡萄籽综合开发利用
【摘 要】
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简要论述了葡萄籽油和低聚原花青素（ＯＰＣ’ｓ）的生理功能及从葡萄籽中提取葡萄籽油和低聚原花青素（ＯＰＣ’ｓ）的生产工艺与技 术。
【机 构】
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安阳市升华工程技术有限责任公司
【出 处】
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粮食与油脂
【发表日期】
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2001年10期
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