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摘要：培养和建立幼儿的文化自信，是民族发展、历史背景对幼儿教育工作所提出的新要求、新任务，必须引起幼儿教育的高度关注与重视。为此，在幼儿教育实践中，教师应当深入、广泛的挖掘和应用好地方传统民族文化资源，加深幼儿对地方传统民族文化的认识、了解和热爱，对地方传统民族文化的传承起到促进与保障作用，并建立起幼儿对地方传统民族文化的自信心。本文首先简单分析了建立幼儿文化自信的必要性，然后主要以潮汕文化精粹为例，就其在建立幼儿文化自信中的教学应用，提出了探讨性建议。
关键词：潮汕文化;幼儿教育;文化自信
习近平总书记指出，中国的自信，本质上是文化自信。如何建立幼儿文化自信，需要我们积极研究、探讨与实践，既要客观、深入认识到建立幼儿文化自信的必要性，更要针对性的改进、优化教学策略。笔者认为从地方文化入手，做好对地方传统民族文化资源的挖掘及合理应用，加深幼儿对地方传统民族文化的认识、了解和热爱，切实建立起幼儿的文化自信，更有实操性和实效性。
一、建立幼儿文化自信的必要性
文化自信，即对自身国家传统民族文化的了解、认识与热爱、信仰、尊崇，同时习近平总书记还要求，要面向全国加强文化自信建设，并促进传统民族文化的传承、发扬，这是我国实现民族复兴大业的重要举措。具体到幼儿教育的领域来讲，不论是在《幼儿园教育指导纲要》中，还是在《3-6岁儿童学习与发展指南》中，都一致的要求加强地方传统民族文化资源在幼儿教育中的应用，如将地方的文化历史、工艺技术、风俗习惯等，应用到幼儿教学的实践过程中来，以此丰富幼儿教学资源、突出幼儿教育特色，提高幼儿教育的内涵深度[1]。这样一来，就可以有效增进和加深幼儿对地方传统民族文化的认识、了解和热爱，扩充幼儿的知识、能力体系，并由此使幼儿对地方传统民族文化产生热爱、信仰、尊崇之情，建立起幼儿的文化自信，这不论是对幼儿的个人学习、成长与发展而言，还是对我国民族的复兴而言，都是具有高度必要性的[2]。
二、潮汕文化精粹在建立幼儿文化自信中的教学应用
我国传统民族文化历史悠久，体系庞大，内容丰富，而潮汕文化则是其中最重要的组成部分之一，它具有独特的内涵和特色，将之应用到幼儿教育、教学中来，可以有效建立起幼儿的文化自信。
（一）对潮汕戏剧音乐文化的教学应用
潮汕地区的传统民族文化同样内容丰富、种类繁多，不一而足，其中称得上“文化精粹”的也不在少数，如潮汕戏剧音乐文化便当属其一。而音乐又是幼儿教育、教学中的一项主要内容，因此在实践当中，教师可以尝试将潮汕戏剧音乐文化应用起来，引导幼儿品学地方的传统民族戏剧、音乐，增进了解，形成文化自信。
以潮州大锣鼓为例，它是潮汕地区传统音乐中的一种，是一种由锣鼓乐与管弦乐组合而成的演奏形式，由历代相沿的鼓吹乐类演变而成，是潮汕地区最具群众性的乐种之一。而且潮州音乐的表演形式多变、灵活，营造的音乐情景氛围或活泼、轻快、悦耳、悠扬，或壮怀激烈、气势磅薄。实践中，教师可以直接将这些潮汕音乐应用到幼儿音乐教学中来，或是应用一些经过改编的潮汕儿歌，其同样具有浓厚的潮汕文化色彩，而且更符合幼儿的审美观。当然，在教学中教师不仅要教会幼儿唱这些歌曲，同时还要对他们进行一些文化方面的知识教育、普及，使其能够初步了解潮汕音乐的历史、特点或是常用乐器等等。
（二）对潮汕“讲古”文化的教学应用
“讲古”在潮汕传统民族文化中，同样占据着重要的地位，它是地方群众最为主要的文娱活动形式，群众基础广泛，倍受地方人的欢迎与喜爱。潮汕讲古的内容不拘一格，其同样能够在建立幼儿文化自信中的教学中得到有效的应用。
例如，教师可以根据幼儿的身心特点、认知规律，对传统的讲本进行一定的取舍、改编，或是直接应用相应的故事绘本作为讲本，用潮汕讲古的方式，对幼儿进行故事讲演。这一来是可以让幼儿从这些具有教育意义的传统故事中，获得思想、知识、观念的学习和提升，二来则是可以增进幼儿对“讲古”这种潮汕传统民族文化形式的了解，均有利于其文化自信的建立。
（三）对潮汕工艺美术文化的教学应用
如上所述，潮汕地区的传统民族文化种类不一而足，堪称“文化精粹”的也并不在少数，除了潮汕戏剧音乐、“讲古”之外，还有其他多种地区特征突出、形式独特、风格浓郁的传统民族文化。尤其是潮汕地区的工艺美术文化，非常值得幼儿教师在教学中予以关注、重视及合理的应用，如潮汕木雕、潮绣、潮汕剪纸等等，教师可以从中选择适合幼儿动手操作的工艺美术形式，来对幼儿进行手工教学，以此建立起幼儿的文化自信。
例如，在实践当中，教师应当考虑到幼儿自身的动手能力，从潮汕地区众多的工艺美术种类中，选择几种适合幼儿亲自动手创作的工艺美术形式，诸如潮汕花灯、潮汕剪纸等均可。这些工艺美术形式既具有潮汕地区特色，又非常适合幼儿自己动手进行创作，因此教师可以为幼儿准备好相关的材料、工具，在保证幼儿安全性的前提下，指导幼儿手工创作[3]。并同时对其进行这些工艺美术的历史文化讲解，让幼儿知晓这些工艺美术形势的起源、发展，以及对潮汕人的文化、心理、情感意义等等。在幼儿创作完成之后，教师可以将幼儿的作品收集起来，用于装饰教室，这既能够美化教室環境，又能够有效增强幼儿的文化自信心。
三、潮汕文化精粹在建立幼儿文化自信中的常态化应用
除了在针对性的教学活动当中，要应用好潮汕文化精粹之外，在日常的幼儿园学习、生活当中，同样需要常态化的应用好潮汕文化精粹，使其形成一种固定的文化氛围，让幼儿能够受到长期性、持续性的文化熏陶和影响。如在幼儿园中应当应用好每一个潮汕民俗文化节日，在节日中组织幼儿举办相应的文化活动，营造浓厚的节日氛围，增进幼儿对这些民俗文化节日的认识，了解其中的风俗、习惯，使这些民俗文化节日能够永久的流传下去，为自身作为潮汕人、中国人而感到自信与骄傲。
在幼儿教育教学中，合理的应用好地方传统民族文化资源，提炼传统民族文化精粹，用以培养幼儿良好的文化自信，是具有高度必要性的，既有利于幼儿自身的学习、成长与发展，更有利于传统民族文化的传承，以及国家民族的复兴。
参考文献
[1]于丹丹.文化自信视域下的优秀传统文化启蒙教育路径研究[J].漯河职业技术学院学报，2020，19（06）：100-102.
[2]李欣垚，但菲.幼儿园传统文化课程的建设与实施[J].教育观察，2020，9（40）：40-41.
[3]车伟艳.乡土文化视域中园本课程的特征与保障机制研究[J].当代教育与文化，2019，11（02）：49-53.
（广东省汕头市澄海教工幼儿园 515800）
关键词：潮汕文化;幼儿教育;文化自信
习近平总书记指出，中国的自信，本质上是文化自信。如何建立幼儿文化自信，需要我们积极研究、探讨与实践，既要客观、深入认识到建立幼儿文化自信的必要性，更要针对性的改进、优化教学策略。笔者认为从地方文化入手，做好对地方传统民族文化资源的挖掘及合理应用，加深幼儿对地方传统民族文化的认识、了解和热爱，切实建立起幼儿的文化自信，更有实操性和实效性。
一、建立幼儿文化自信的必要性
文化自信，即对自身国家传统民族文化的了解、认识与热爱、信仰、尊崇，同时习近平总书记还要求，要面向全国加强文化自信建设，并促进传统民族文化的传承、发扬，这是我国实现民族复兴大业的重要举措。具体到幼儿教育的领域来讲，不论是在《幼儿园教育指导纲要》中，还是在《3-6岁儿童学习与发展指南》中，都一致的要求加强地方传统民族文化资源在幼儿教育中的应用，如将地方的文化历史、工艺技术、风俗习惯等，应用到幼儿教学的实践过程中来，以此丰富幼儿教学资源、突出幼儿教育特色，提高幼儿教育的内涵深度[1]。这样一来，就可以有效增进和加深幼儿对地方传统民族文化的认识、了解和热爱，扩充幼儿的知识、能力体系，并由此使幼儿对地方传统民族文化产生热爱、信仰、尊崇之情，建立起幼儿的文化自信，这不论是对幼儿的个人学习、成长与发展而言，还是对我国民族的复兴而言，都是具有高度必要性的[2]。
二、潮汕文化精粹在建立幼儿文化自信中的教学应用
我国传统民族文化历史悠久，体系庞大，内容丰富，而潮汕文化则是其中最重要的组成部分之一，它具有独特的内涵和特色，将之应用到幼儿教育、教学中来，可以有效建立起幼儿的文化自信。
（一）对潮汕戏剧音乐文化的教学应用
潮汕地区的传统民族文化同样内容丰富、种类繁多，不一而足，其中称得上“文化精粹”的也不在少数，如潮汕戏剧音乐文化便当属其一。而音乐又是幼儿教育、教学中的一项主要内容，因此在实践当中，教师可以尝试将潮汕戏剧音乐文化应用起来，引导幼儿品学地方的传统民族戏剧、音乐，增进了解，形成文化自信。
以潮州大锣鼓为例，它是潮汕地区传统音乐中的一种，是一种由锣鼓乐与管弦乐组合而成的演奏形式，由历代相沿的鼓吹乐类演变而成，是潮汕地区最具群众性的乐种之一。而且潮州音乐的表演形式多变、灵活，营造的音乐情景氛围或活泼、轻快、悦耳、悠扬，或壮怀激烈、气势磅薄。实践中，教师可以直接将这些潮汕音乐应用到幼儿音乐教学中来，或是应用一些经过改编的潮汕儿歌，其同样具有浓厚的潮汕文化色彩，而且更符合幼儿的审美观。当然，在教学中教师不仅要教会幼儿唱这些歌曲，同时还要对他们进行一些文化方面的知识教育、普及，使其能够初步了解潮汕音乐的历史、特点或是常用乐器等等。
（二）对潮汕“讲古”文化的教学应用
“讲古”在潮汕传统民族文化中，同样占据着重要的地位，它是地方群众最为主要的文娱活动形式，群众基础广泛，倍受地方人的欢迎与喜爱。潮汕讲古的内容不拘一格，其同样能够在建立幼儿文化自信中的教学中得到有效的应用。
例如，教师可以根据幼儿的身心特点、认知规律，对传统的讲本进行一定的取舍、改编，或是直接应用相应的故事绘本作为讲本，用潮汕讲古的方式，对幼儿进行故事讲演。这一来是可以让幼儿从这些具有教育意义的传统故事中，获得思想、知识、观念的学习和提升，二来则是可以增进幼儿对“讲古”这种潮汕传统民族文化形式的了解，均有利于其文化自信的建立。
（三）对潮汕工艺美术文化的教学应用
如上所述，潮汕地区的传统民族文化种类不一而足，堪称“文化精粹”的也并不在少数，除了潮汕戏剧音乐、“讲古”之外，还有其他多种地区特征突出、形式独特、风格浓郁的传统民族文化。尤其是潮汕地区的工艺美术文化，非常值得幼儿教师在教学中予以关注、重视及合理的应用，如潮汕木雕、潮绣、潮汕剪纸等等，教师可以从中选择适合幼儿动手操作的工艺美术形式，来对幼儿进行手工教学，以此建立起幼儿的文化自信。
例如，在实践当中，教师应当考虑到幼儿自身的动手能力，从潮汕地区众多的工艺美术种类中，选择几种适合幼儿亲自动手创作的工艺美术形式，诸如潮汕花灯、潮汕剪纸等均可。这些工艺美术形式既具有潮汕地区特色，又非常适合幼儿自己动手进行创作，因此教师可以为幼儿准备好相关的材料、工具，在保证幼儿安全性的前提下，指导幼儿手工创作[3]。并同时对其进行这些工艺美术的历史文化讲解，让幼儿知晓这些工艺美术形势的起源、发展，以及对潮汕人的文化、心理、情感意义等等。在幼儿创作完成之后，教师可以将幼儿的作品收集起来，用于装饰教室，这既能够美化教室環境，又能够有效增强幼儿的文化自信心。
三、潮汕文化精粹在建立幼儿文化自信中的常态化应用
除了在针对性的教学活动当中，要应用好潮汕文化精粹之外，在日常的幼儿园学习、生活当中，同样需要常态化的应用好潮汕文化精粹，使其形成一种固定的文化氛围，让幼儿能够受到长期性、持续性的文化熏陶和影响。如在幼儿园中应当应用好每一个潮汕民俗文化节日，在节日中组织幼儿举办相应的文化活动，营造浓厚的节日氛围，增进幼儿对这些民俗文化节日的认识，了解其中的风俗、习惯，使这些民俗文化节日能够永久的流传下去，为自身作为潮汕人、中国人而感到自信与骄傲。
在幼儿教育教学中，合理的应用好地方传统民族文化资源，提炼传统民族文化精粹，用以培养幼儿良好的文化自信，是具有高度必要性的，既有利于幼儿自身的学习、成长与发展，更有利于传统民族文化的传承，以及国家民族的复兴。
参考文献
[1]于丹丹.文化自信视域下的优秀传统文化启蒙教育路径研究[J].漯河职业技术学院学报，2020，19（06）：100-102.
[2]李欣垚，但菲.幼儿园传统文化课程的建设与实施[J].教育观察，2020，9（40）：40-41.
[3]车伟艳.乡土文化视域中园本课程的特征与保障机制研究[J].当代教育与文化，2019，11（02）：49-53.
（广东省汕头市澄海教工幼儿园 515800）