优质鸭蛋的保鲜与特色加工

来源 :农村实用技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户：linlin0433

【摘要】

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夏季前后是鸭蛋上市高峰期，此时利用鸭蛋价廉优势，收集贮藏加工，待市出售，价格可增长数倍，是一条很好的致富门路。

【作者】

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【出处】

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农村实用技术

【发表日期】

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2004年5期

【关键词】

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夏季前后是鸭蛋上市高峰期，此时利用鸭蛋价廉优势，收集贮藏加工，待市出售，价格可增长数倍，是一条很好的致富门路。

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