特色蔬菜优质高效栽培技术

来源 :农家致富 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jinsanshao
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近年来,江苏省特色蔬菜产业发展迅速,以叶菜类(西兰花、芦蒿、豆瓣菜、芹菜)、葱蒜类(洋葱、大蒜)、根茎类(萝卜、胡萝卜、山药、牛蒡)为主,多为保健和出口蔬菜。但是高温、冷害、多雨、弱光等逆境胁迫和严重的连作障碍对特色蔬菜高效生产、产品质量、食品安全、周年供应能力等方面造成严重影响。
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