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父亲买来了我最爱吃的酱牛肉,我迫不及待地跑去厨房想尝一块.刚到厨房门口,就看见父亲一边切牛肉一边自言自语道:“嗯?怎么是绿色的?难道坏了?”我上前一看,案板上被切成片的酱牛肉,在阳光下的确有些泛绿.那么,“发绿光”的酱牛肉还能吃吗?
“发绿光”的酱牛肉还能吃吗
【摘 要】
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父亲买来了我最爱吃的酱牛肉,我迫不及待地跑去厨房想尝一块.刚到厨房门口,就看见父亲一边切牛肉一边自言自语道:“嗯?怎么是绿色的?难道坏了?”我上前一看,案板上被切成片的
【机 构】
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天津科技大学食品科学与工程学院
【出 处】
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食品与健康
【发表日期】
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2020年5期
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