【摘 要】
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喜欢侍弄花草的人,一定是热爱生活的人,也一定会喜欢时常下厨房弄上几道美味佳肴。但是,烹饪过程产生的油烟中,除一氧化碳、二氧化碳和颗粒物外,还会有丙烯醛、环芳烃等有机
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喜欢侍弄花草的人,一定是热爱生活的人,也一定会喜欢时常下厨房弄上几道美味佳肴。但是,烹饪过程产生的油烟中,除一氧化碳、二氧化碳和颗粒物外,还会有丙烯醛、环芳烃等有机物质逸出。其中丙烯醛会引发咽喉疼痛、眼睛干涩、乏力等症状。过量的环芳烃会导致细胞突变,诱发癌症。为了让烹饪者的身心更健康,厨房绿化迫在眉睫。那么,哪些花草
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