原料甜菜的鲜贮保藏技术

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原料甜菜的鲜贮保藏技术吴凤林,赵久新,李宏伟,白学庆,陈志明,毕显义,赵海燕(辽宁省建平县制糖二厂)卢秉福,姜德进(中国农业科学院甜菜研究所)80年代末90年代初,建平县制糖二厂甜菜生产出现过高峰期,甜菜加工期延长至翌年3月,但甜菜在贮藏过程中损失巨...
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