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为了从细胞学角度深入认识果树果实的生长发育动态及果实膨大机理。本文通过对果实生长的解剖结构及其调节因子的综述,论述了果实发育细胞学变化及主要影响因素。果实生长的实质是果实细胞的分裂、细胞的膨大及物质的积累与转化。果实生长发育在解剖结构上表现为果实外果皮、中果皮及内果皮三部分细胞的分裂与膨大。果实细胞的分裂与膨大除受遗传因素制约外,还受激素物质和营养物质以及温度、光照、水分等环境因素的影响。果实膨大还可通过栽培措施及植物生长调节剂加以调控。因此,果实发育细胞学研究可为优质果品的形成提供理论依据,营养物质及激