目前羊肉的价格较好，农民养羊的积极性比前几年高涨。要想发展肉羊，山羊不如绵羊载肉量大，发展肉用绵羊的肥羔生产，就要首先选择好肉用绵羊的父木。经过我们几年来的杂交组合筛选和对照试验，认为用来生产理想肥羔羊肉的绵羊父本是杜泊肉用绵羊。
　　杜泊羊识途能力强，合群性好，很少争斗，性情温顺。易和人亲近，容易管理。母羊母性良好，对亲仔识别能力很强。采食特性好，不挑食。增重速度快，断奶体重高，这一点是肉用绵羊生产中的重要经济特性，是其他肉羊不可比拟的。羔羊不仅生长快，而且具有早期采食的能力。在一般饲养管理条件下，平均日增重为300克以上。肉质细嫩可口，在国际上被誉为钻石级绵羊肉。其体质结实，具有良好的抗逆性，对炎热、干旱、潮湿、寒冷多种气候具有良好的适应性。杜泊羊是一种容易管理的品种，它的体表羊毛到春天会自行脱落干净，无需剪毛。具有随季节的变化，产生生理性自动脱毛的特性，这是杜泊羊非常独特的一点。杜泊羊的板皮质量好，板皮厚且面积大，是上等皮革原料，皮的经济价值占整个屠体的20％。杜泊羊全年发情不受季节的限制。可一年四季按计划生产肥羔。多胎高产，母羊可达到两年三胎。
　　总之，杜泊羊具有适应性广，早期生长发育快，耐粗饲，胴体品质好等优点，是非常宝贵的良种资源。
　　
　　优质青饲草——墨西哥玉米草
　　
　　墨西哥玉米草是一年生草本植物，株高3－4米，分蘖能力强，每丛有30－60个分枝，甚至更多，茎秆粗壮，枝叶繁茂，质地松脆，具有甜味，牛、羊、猪、鱼、鸡、鸭、鹅都喜食。此草对土壤要求不严，我国大部分农区都可种植。生长期为180－230天左右。再生能力强，年刈割7－8次，667平方米产茎叶1万－3万千克。干草粗蛋白含量为13.68％，粗纤维含量22.73％，赖氨酸含量0.42％。消化率较高，投料22千克即可养成1千克鲜鱼，用其喂奶牛，产奶量比喂普通饲料提高5％。
　　墨西哥玉米草春播或夏播。温度稳定在15℃左右即可播种，播种前土地要平整，667平方米施农家肥2000－5000千克或复合肥20－30千克，用种子750克(百粒重7克)。播种前用35℃温水浸种24小时。开沟点播，每穴2粒，盖土3－4厘米，行株距40厘米×30厘米，667平方米留苗5000株左右。5叶后生长转快开始分蘖。苗高30厘米时，667平方米施氮肥8千克，中耕培土。注意旱灌涝排。苗高40厘米时可第一次刈割。割时应在分蘖点以上开镰，以免影响再生，降低产量。以后每隔15－20天收割一次。每次收割应比原茬稍高1－1.5厘米。饲喂方法：直接青饲或青贮、晒制干草、粉碎后饲喂均可。
　　
　　新西兰四季黑麦草
　　
　　新西兰四季黑麦草是山东省曹县农委新农业服务中心从辽宁省畜牧科技开发中心引进的高产优质牧草。经200多养殖户示范种养表明：用该品种喂养畜禽，不仅能降低饲养成本，还能提高畜禽肉质，缩短商品畜禽的出栏日期，效益显著提高。
　　该品种须根系强大，株高1－1.2米，叶片长15－20厘米、宽0.7－1厘米，柔软下披，叶背光滑而有光亮。穗状花序，长20－30厘米，每穗有小穗15－25个，每小穗有花10－14朵。据测定茎叶干物质中含粗蛋白18.4％，粗脂肪4.7％，粗纤维25.4％，无氮浸出物43.1％，并富含畜禽必需的多种维生素和钙磷等矿物质。
　　该品种草质好，柔嫩多汁，适口性好，各种畜禽均喜食，适宜青饲、调制干草或青贮，亦可放牧。是饲养马、牛、羊、猪、禽、兔和草食性鱼类的优质饲草。
　　新西兰四季黑麦草生长迅速，再生能力强，抗旱、耐涝、耐瘠薄、耐盐碱、抗倒伏、抗病虫害，适宜我国大部分地区种植，一年四季均可播种，667平方米播种量1千克左右，播后45－50天即可收获，一年可割3－5次。667平方米产鲜草8000千克。