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旅游管理作为一门实践性较强的应用型专业，实践教学是提高学生实践操作能力，提升职业素养的重要途径，也是高职旅游管理专业人才培养的重要环节。鄂州职业大学旅游管理专业经过多年的实践和探索，形成了“工学交融全真实训”的人才培养模式和“多学期，分段式”和“理实一体化”实践教学模式，实现了“学校、企业、学生”三方受益的目标。