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鄂西北婚筵一般采碟，冷碟和热菜组成。用料多为就地取材，烹任操作注重本味，有深厚的乡土气习。现分述如下。
鄂西北婚筵菜单一例
【摘 要】
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鄂西北婚筵一般采碟，冷碟和热菜组成。用料多为就地取材，烹任操作注重本味，有深厚的乡土气习。现分述如下。
【出 处】
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烹调知识
【发表日期】
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1998年6期
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<正> 5.三椒腰片 此菜可入高档筵席,也可作酌酒便肴。调料以“三椒”(花椒、辣椒、白胡椒)为主,经炝法制成。 主料:新鲜猪腰子750克。 调料:花椒油10克,红辣椒油10克,白胡椒
<正> 《史记·秦始皇本纪》:“三十三年,发诸尝逋亡人、赘婿、贾人略取陆梁地,为桂林、象郡、南海、以谪遣戌。”对“陆梁”一词,司马贞索隐称“谓南方之人,其性陆梁,故日陆梁”。张氏《史记正义》亦作:“岭南之人,多处山陆,其性强梁,故曰陆梁”。其实这二种解释都牵强。查陆梁一词,古人确作形容跳跃、嚣张、猖獗之义,如《文选》、杨雄《甘泉赋》有“飞蒙茸而走陆梁。”注引晋灼:“走者陆梁而跳。”可见很
山水凝紫玉,风雅铸紫砂.美轮美奂的五色土在千年的历练中,终是羽化斑斓,成大美之器.一把紫砂壶,倒出的是满世界风雅的气息,还有雨水、阳光、乡情以及泥土的温暖.山水叙意,紫
紫砂壶的意境从来都不曾为浮华所渲染，它以一壶风貌，独守万物乾坤，而这无疑是一门艺术所给予世人的深刻体会。当一种思想成为最本质的生活现象时，它的意义往往超越了现象本身，而这
文人壶是指有文人参与制作的壶器,这是紫砂壶独有的魅力所在。历代诸如陈曼生、董其昌、郑板桥等文人的参与,使文人壶充分满足了壶迷们追逐传统文化唯美唯雅的心态。本篇以＂逸
<正> 一、四个会稽山 历史文献中可查到不少以“会稽‘’命名的地方,其中有四处最为著名。即辽西会稽山、山东会稽山、浙江会稽山和广东会稽山。这四处会稽山都离海不远。就历史先后而论,最早的为辽西会稽山,次为山东会稽山,次为浙江会稽山,又次为广东会稽山,正好由北向南,依次推移。这其中当有规律可寻。 辽西会稽山。《淮南子·记论训》:“东至会稽浮石”。《淮南鸿烈解》:“会稽,山名。
国家级工艺美术师 泥料助理工程师 中国工艺美术学会会员1989年创办宜兴丁蜀紫砂工艺厂至今，一直从事紫砂原料及壶艺的设计创作。钻研紫砂壶的造型和制作工艺，得心应手。受壶艺
<正> 蒙古族三句谚语,是久传于蒙古族民间的简炼通俗而富有哲理的语句,也是蒙古族民间文学中的一种独特的艺术形式。它语句虽然短小,却能以小见大,它从各个侧面积聚和反映出我们蒙古族社会历史发展的精神文明,风俗习惯和聪明才智。然而,由于历史的多种因素,蒙古族三句谚语在过去大凡口头流传,世代相习,没有文字记载,因而在历史的长河中沉下又浮起,往往不被人们所瞩目。而使这些珍品拂去灰尘,重放光彩,这是我们民族民间文艺工作者义不容辞的责任,也是我们研究蒙古族民间文化艺术的重要课题。