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1奶业现状1.1奶业成为畜牧业和食品业发展的亮点.近几年来,奶牛饲养业是我市畜牧业中增长速度最快的行业.1999年之前,全市存栏奶牛平均每年在0.6～0.65万头,到2003年存栏奶牛达2.3万头,牛奶产量10.5万吨,均居全省第3位.奶牛养殖成为农民增收的亮点,农民饲养1头奶牛年均效益在3000～4000元.全市现有10多家乳品加工企业,其中中等规模以上的乳品加工企业超过一半,乳品加工业利润率在20%左右.乳品加工业发展加快,成为食品工业的一支新军.