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通过对分子量小于6万的水溶性丝胶肽或者丝胶肽及其水解物以不同比例替代或完全替换普通液体培养基中主要成分蛋白胨进行的3种代表性细菌的培养试验,说明水溶性丝胶肽及其水解物营养非常丰富,是一种新型的液体培养基主要成分.
以丝胶蛋白为细菌培养基主要成分的研究
【摘 要】
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通过对分子量小于6万的水溶性丝胶肽或者丝胶肽及其水解物以不同比例替代或完全替换普通液体培养基中主要成分蛋白胨进行的3种代表性细菌的培养试验,说明水溶性丝胶肽及其水
【机 构】
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苏州大学农业生物技术实验室
【出 处】
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丝绸
【发表日期】
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2003年11期
【基金项目】
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江苏省重点实验室基金，国家"211"工程建设项目
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