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【本刊辑】与2011年同期相比，我国生鲜乳价格稳中略升，产量、产值、成本、利润均有所增加。每头奶牛生鲜乳产量同比增加790．4kg，增幅为6．98％：产值同比增加7354．04元，增幅为8．55％：总成本同比增加了4429元，增幅为1．37％，增加的主要原因是人工成本增加及饲料价格上涨。每头奶牛所耗人工成本同比增／J071．34元，增幅为22．02％。