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今年8月初，位于积水潭立交桥西侧路南的原北京牙刷厂厂址上挂出了“全聚德”烤鸭店的招牌。1995年8月，全聚德集团有偿兼并了经营困难，濒临倒闭的北京牙刷厂。两年之后，由“全聚德”创办的又一家直营企业─—北二环全聚德烤鸭店在此正式投入运营。老字号“全聚德”兼并牙刚厂的跨行优结构调整进入了一个新的阶段“全聚德”从二轻总公司的手中接过经营举步维艰的牙刷厂，经过近一年的装修改逮，营业面积700平方米的烤鸭店拔地而起。在该店120名员工中，除来自其他烤鸭店的技术骨干外，有60人是经过培训后合格上岗的牙刷厂职工。在新建