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双孢蘑菇母种培养基的优化首先采用单因素试验所得到的最佳碳源、氮源和维生素的种类以及最适合的无机盐含量和pH，并进一步通过正交试验确定了最佳配方为玉米粉4％、蔗糖2％、蛋白胨0．1％、硫酸镁0．25％、磷酸二氢钾0．4％、维生素B1 0．05％、pH6．0。
双孢蘑菇母种培养基的优化
【摘 要】
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双孢蘑菇母种培养基的优化首先采用单因素试验所得到的最佳碳源、氮源和维生素的种类以及最适合的无机盐含量和pH，并进一步通过正交试验确定了最佳配方为玉米粉4％、蔗糖2％、蛋白
【机 构】
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东北农业大学资源与环境学院
【出 处】
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东北农业大学学报
【发表日期】
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2008年8期
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