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以ＹＷＧ－ＮＨ２色谱柱和ＲＩＤ－Ｄ６Ａ示差折光检测器对果低糖进行相色谱法分析，获得了良好的分离效果，结果表明：果低聚糖糖浆中含有３０％－３５％的葡萄糖和５５％－５８％的果低聚糖，此外，还含有少量的果糖和蔗。
高效液相色谱法测定果低聚糖中的糖含量
【摘 要】
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以ＹＷＧ－ＮＨ２色谱柱和ＲＩＤ－Ｄ６Ａ示差折光检测器对果低糖进行相色谱法分析，获得了良好的分离效果，结果表明：果低聚糖糖浆中含有３０％－３５％的葡萄糖和５５％－５８％的果低聚糖，此外，还含有少量的果糖和蔗。
【机 构】
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广西大学工业测试实验中心
【出 处】
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色谱
【发表日期】
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1996年6期
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