【摘 要】
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本实验主要对蓝莓花色苷的提取纯化工艺进行了研究。通过单因素分析,响应面优化实验得到蓝莓花色苷粗提物,比较5种大孔树脂对其吸附和解吸性能,选出最佳性能的树脂,并优化纯
【基金项目】
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十二五国家科技支撑计划(2012BAD33B08);浙江省研究生创新科研项目(YK2011008)
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本实验主要对蓝莓花色苷的提取纯化工艺进行了研究。通过单因素分析,响应面优化实验得到蓝莓花色苷粗提物,比较5种大孔树脂对其吸附和解吸性能,选出最佳性能的树脂,并优化纯化条件。通过响应面实验得到最佳提取条件为:提取温度44℃,时间120min,料液比1∶24。并确定HP2MGL大孔树脂为纯化最佳树脂,最佳纯化条件为:动态吸附上样速率3mL/min,pH=2.0,70%乙醇作为洗脱剂,2mL/min流速,4柱体积乙醇可完全洗脱花色苷。经树脂纯化后蓝莓花色苷为紫黑色粉末,色价为58.96,回收率88.53%。
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