甜菜碱的营养生理功能及其在养鸡业上的应用

来源 :山东畜牧兽医 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lzxs123
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甜菜碱(三甲铵乙内脂)是从甜菜及其糖蜜中提取的一类季铵羧酸内酯类化合物,分子量为117.5.目前欧洲和美国甜菜碱用作饲养上的年需求量为1万t,日本为600 t,在国内饲养业中的用量也逐年提高,而且越来越得到重视.
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