【摘 要】
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酸枣,属李科枣属植物,分布广泛,长江以北除黑龙江、新疆外的广大地区都有生长,以河北、山西、山东、河南、北京等地为多。酸枣果肉加工成面供食用,也可提炼酸枣汁。花为上等
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酸枣,属李科枣属植物,分布广泛,长江以北除黑龙江、新疆外的广大地区都有生长,以河北、山西、山东、河南、北京等地为多。酸枣果肉加工成面供食用,也可提炼酸枣汁。花为上等蜜源,叶可作饲料,幼苗可作大枣砧木,酸枣树可作固沙和防护林的造林树种。酸枣果实及全株具有较高的药用价值。酸枣入药始见汉代的《神农本草经》,并列为药上品,是最
Jujube, belonging to the genus Likoza, is widely distributed. In the north of the Yangtze River, it grows in areas other than Heilongjiang and Xinjiang. It is mostly in Hebei, Shanxi, Shandong, Henan, and Beijing. Jujube flesh processed into noodles for consumption, can also be extracted jujube juice. The flower is a good source of honey, leaves can be used as feed, seedlings can be used as jujube rootstock, wild jujube tree can be used for sand fixation and shelter forest afforestation species. Jujube fruit and whole plant have higher medicinal value. Jujube was used as a medicine for the first time in the Han Dynasty.
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