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花生豆腐制作新工艺邵吉祥花生是一种营养丰富的经济作物。近年来由于农业承包制的落实，农民种花生的越来越多，为了使农民种的花生更好地为人民身体健康服务，提高人民身体素质，我县豆制品厂，采用新工艺，开发以花生为原料的、具有清香可口、柔软细嫩。口感细腻、保鲜...
花生豆腐制作新工艺
【摘 要】
：
花生豆腐制作新工艺邵吉祥花生是一种营养丰富的经济作物。近年来由于农业承包制的落实，农民种花生的越来越多，为了使农民种的花生更好地为人民身体健康服务，提高人民身体素质，我
【机 构】
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四川省大竹县商业局;
【出 处】
：
食品科技
【发表日期】
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1994年05期
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