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在上世纪80年代,几乎家家户户都有着这么一袋奶粉,老人喝用来强身健体,中年人喝用来补充营养,小孩子则喜欢抓一把来干吃,那种香甜美好的满足感是任何零食都难以取代的,那就是古城奶粉。组建于1997年10月的山西古城乳业,是山西省最大的集奶牛养殖、乳品加工、销售、科研、商贸于一体的乳制品专业企业,前身是始建于1982年的山阴城奶粉厂,是全国＂十大＂乳制品集团公司之一。曾在创始人乔九崇的带领下,一度时期创造了山西＂古城乳业＂的辉煌历程。