【摘 要】
：
将壳聚糖分别与改性后的纳米SiOX和纳米TiO2混合制备成涂膜液,在室温条件下,进行猕猴桃的保鲜实验。测定了猕猴桃贮藏期间的感官、失重率和Vc等变化情况。实验结果表明,经壳
【机 构】
：
徐州工业职业技术学院化学工程技术学院
论文部分内容阅读
将壳聚糖分别与改性后的纳米SiOX和纳米TiO2混合制备成涂膜液,在室温条件下,进行猕猴桃的保鲜实验。测定了猕猴桃贮藏期间的感官、失重率和Vc等变化情况。实验结果表明,经壳聚糖/纳米TiO2和壳聚糖/纳米SiOX复合涂膜处理的猕猴桃在室温贮藏10 d后,与空白组相比,感官评价较优,失重率分别低0.46%和0.21%,Vc含量分别高8.74%和2.94%,达到了较好的保鲜效果。
其他文献
贵州省第十一届人民代表大会第五次会议通过《贵州省国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》，《纲要》提出，“十二五”时期，贵州省将强化工业发展的体制机制和政策保障。
<正> 灯盏花素是由菊科植物短亭飞蓬(灯盏花)中提取的黄酮类。已知具有松弛血管平滑肌,降低血管阻力,增加脑血流量,提高血脑屏障通透性和抗血小板聚集等作用。目前用于脑血管
<正> 脑血管病(脑卒中)严重危害人民的健康,是人类三大死亡原因之一。积极开展脑卒中的防治工作,势在必行。我院自1982～1990年间,运用中两医结合治疗脑梗塞112例,临床效果满意
近日，总投资约30亿元的天能集团循环经济产业园奠基仪式在河南濮阳举行．这一项目的建成，将为河南省北方新增一个集研发、生产、销售、物流为一体的新能源基地。天能集团是一家以
Antibacterial activity of biosynthesized silver nanoparticles (AgNPs) was significant in therapeutic application of nanotechnology. These researchers studied an
俄罗斯官方文件中以“遏制”来表达“威慑”概念，并以“遏制”为基础建立了完整的威慑理论。本文通过对俄罗斯遏制理论的概念、遏制的地位和作用、遏制的基本方法、核遏制机制
通过对复合脱氧剂———硅钡钙、硅铝铁在冶炼中收集的除尘灰（工业废弃物）进行综合分析,研制生产蒸压砖项目,不仅实现了工业废弃物的综合利用,发展循环经济,而且有效地解决了复
一、泌乳期奶牛的喂养特点泌乳母牛的营养需要包括维持生长需要与泌乳需要。在泌乳高峰期．除了保证优质干草与青贮饲料任其采食外．还要适当增加精料的喂量与次数。例如：每日产奶
河北省地处华北平原,以其独特的地理环境和人文生态环境,形成了源远流长的历史文化积淀。以邯郸为中心的古赵文化圈尤具特色,在保存传统文化方面独显其多姿多彩的风骚。近年
新生儿颅内出血是新生儿早期死亡的重要原因之一,主要是缺氧和产伤引起。现将我院自1991年1月至1993年4月新生儿颅内出血的37例报告如下:临床资料一、一般资料:本组新生儿颅