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建立测定淀粉制品和红球藻粉中铝含量的微波消解ICP-OES方法。采用6ml HNO3+2ml H2O2微波消解对样品进行处理,用电感耦合等离子体发射光谱法对消解液进行铝的测定。相关系数均大于0.999;回收率均在92.2%-103.3%之间;RSD在0.32%-2.07%,本方法的检出限为0.01460mg/L。微波消解方法与传统的样品消化方法相比,具有样品消解快、试剂用量少、空白值低、避免挥发损失和回收完全等优点。利用ICP-OES对淀粉制品和红球藻粉中铝的测定方法具有灵敏度高、检出限低、精密度好和效率