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近年来,我国高血压患者数量成直线上升趋势,并且在患者中普遍存在“三高三低”,即患者率高、病残率高、病死率高和患者病情知晓率低、控制率低及治疗率低.高血压病情发展情况与患者饮食具有密切关系,因而通过改变患者饮食习惯能够在一定程度上帮助患者血压控制情况,本文在此简要介绍高血压患者日常饮食原则.