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玫瑰油通常采用水蒸汽蒸馏法进行生产。但得油率仅为万分之三，利用溶剂浸提法可以大幅度提高得率，但溶剂残留影响玫瑰产品的香气质量，从而限制了其生产及应用范围。分子蒸馏是一种高科技分离技术，能够很好地脱除低沸点和高沸点成分，保持目的成分的天然品质。因此，利用分子蒸馏技术对玫瑰鲜花的石油醚浸提浓缩液进行了纯化，通过对分子蒸馏参数的试验研究，初步确定真空度是影响溶剂脱除的主要因素，温度对溶剂的脱除影响并不敏感。