【摘 要】
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1963年<Nature>报道,在仔猪饲料中添加乳酸可减少粪便中大肠埃希氏杆菌,提高动物的增重速度,之后,关于酸化剂的研究进一步扩大.自20世纪90年代以来,人们在进一步研究酸化剂的
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1963年<Nature>报道,在仔猪饲料中添加乳酸可减少粪便中大肠埃希氏杆菌,提高动物的增重速度,之后,关于酸化剂的研究进一步扩大.自20世纪90年代以来,人们在进一步研究酸化剂的机制和应用效果的同时,对酸化剂与其他因素的互作关系及开发复合酸化剂进行了研究.如今,酸化剂已成为当代畜牧业的研究热点之一,酸化剂不仅在仔猪饲料中得到了广泛的应用,而且在家禽饲料、青贮饲料上也有积极的效果.当前,酸化剂使用最普遍的是应用在仔猪日粮,本文主要就仔猪的生理特点,饲料的酸结合力及其对动物消化的影响,酸化剂作
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