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基于电子鼻与HS-SPME-GC-MS技术分析不同处理方式腌干带鱼挥发性风味成分

来源 :水产学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：chenzj071

【作 者】

：

吴燕燕  王悦齐  李来好  王锡昌  杨贤庆  蔡秋杏  赵永 

【出 处】

：

水产学报

【发表日期】

：

2016年12期

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