论文部分内容阅读
【新加坡《联合早报》4月25目文章】题：权威失灵加剧食品恐慌（作者陈迎竹）上海一家乳业公司最近推出一款叫“如实”的酸奶产品，受到众多消费者的关注，网上议论不少。如实的包装上写着“只有牛奶和发酵菌种”，强调无食品添加剂，包括增稠剂、色素、香精甚至白砂糖都没有，保持酸奶的原汁原味。只有另附的一小包蜂蜜供消费者自己选择添加与否。