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测定两种鲁西地产药材(丹参和栝楼)中5种常规重金属(Pb、Cu、Cd、As、Hg)的转移率。根据元素的不同,使用相应的方法来检测两种药材以及他们的水提取液和醇提取液中重金属的含量,并计算转移率。水提和醇提可以显著降低丹参和栝楼中重金属的含量,可尝试将以上两种药材水提或者醇提后入药,以达到将药材中重金属含量降低的目的。