1. 青绿饲料 常见的禾本科牧草和豆科牧草，都是草食性鱼类的好饲料。禾本科牧草要在抽穗时收割，豆科牧草以开花初期收割为好。收割后的牧草要及时投喂，若放置时间过长，营养成分容易散失，适口性也会变差。青绿饲料切短后可直接投喂成鱼，若用于饲喂鱼苗，则应切碎或打浆。也可将青绿饲料发酵后投喂，能明显提高适口性和利用率。在饲养过程中，要注意搞好水体消毒，重视预防性投药。
　　2. 青贮饲料 饲料青贮后，能显著提高营养价值、适口性，营养成分也容易吸收。若青贮时加入中药植物，则能增强鱼体免疫力，提高抗病力。使用青贮饲料要控制用量，可为日粮总量的5%~10%。若青贮饲料酸度过大，可使用5%~10%石灰乳浸泡后再投喂。使用青贮饲料养鱼，要防止水质酸化和细菌繁殖。
　　3. 粮食饲料 粮食及其加工副产品在使用前必须注意适当加工。大颗粒的谷物要粉碎，小颗粒的谷物最好先催芽。饼类饲料要浸泡，饲喂小鱼时还要磨浆。糠麸类饲料浸软磨浆后可以饲喂小鱼，发酵至有酒香味时才能用于饲喂中到大鱼。
　　4. 颗粒饲料 颗粒饲料容易采食和消化，能减少营养流失，防止造成浪费，还可避免或减少水质污染。选购颗粒饲料时，要根据养殖品种，选用正规厂家的产品，严禁购买添加违禁药物的饲料。一次购买量不宜过大，颗粒饲料长时间储藏易潮解、霉变。在使用配合饲料时，必须对鱼群进行驯食。每次投料都要撒放均匀，投料时间不得少于30分钟，投饵面积尽量大一些，让每尾鱼都能吃到饵料。
　　5. 粪便饲料 各种动物粪便，如鸡粪、猪粪、牛粪等，既能直接供鱼食用，也可用于培育浮游生物，提供丰富饵料。粪便饲料尽量发酵后再使用，具体用量应视鱼种、生长期、水质情况等灵活掌握，保持水质肥瘦适度。与其他饲料配合使用时，比例不宜过高，鸡粪可占总量的40%~50％，牛粪以50%~70％为宜，猪粪则以30%~50％为宜。
　　6. 加工产品 常见的加工产品主要为豆腐渣。豆腐渣是鱼的好饲料，但若使用方法不当，则容易产生毒副作用。豆腐渣不宜生喂，应先加热煮沸15分钟，破坏掉所含抗胰蛋白酶。豆腐渣营养不均衡，应该搭配青绿饲料投喂草食性鱼类。鲜豆腐渣用量可控制在日粮总量的30%以下，干豆腐渣则为日粮总量的10%以下。此外，发霉变质的豆腐渣不宜喂鱼。
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