【摘 要】
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为了调查跳跃运动员的饮食习惯是否良好,以山西师范大学田径队的成员为分析对象,为运动员合理、平衡膳食提供一定的理论依据,运用问卷调查法对山西师大田径代表队13名跳跃组
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为了调查跳跃运动员的饮食习惯是否良好,以山西师范大学田径队的成员为分析对象,为运动员合理、平衡膳食提供一定的理论依据,运用问卷调查法对山西师大田径代表队13名跳跃组运动员进行了饮食情况调查,经过统计分析得出：山西师大田径代表队跳跃组运动员的早餐习惯较为良好,同时摄入主食的含量也较为均衡,每天都能够摄入一定数量的蔬菜、水果以及蛋白质,但是摄入的量不足,没有达到机体所需的量,运动员对食物营养价值的了解严重不足。根据得出的相关结论,给山西师大田径代表队跳跃组运动员的膳食进行了比较科学的设计：制定科学合理的膳食习
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