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<正>世界上咖啡品种繁多、主要是因为种植的地区、技术、品种不同,以及加工过程的差别、混合的配比、烘焙的时间之区别而形成几乎让我们数不过来的口味。但是,就一个地区种植的同一个品种、在同样的加工、烘焙时间的条件下的咖啡豆也回在不同的年份有不同的微妙的口味变化。听起来,咖啡的口味杯品很类似
咖啡杯品
【摘 要】
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<正>世界上咖啡品种繁多、主要是因为种植的地区、技术、品种不同,以及加工过程的差别、混合的配比、烘焙的时间之区别而形成几乎让我们数不过来的口味。但是,就一个地区种植
【出 处】
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中外食品
【发表日期】
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2008年10期
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