【摘 要】
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本文对米糠的组成及有效成分进行了归纳,并对中国米糠的利用现状与日本米糠的开发情况进行了比较,对中国今后米糠资源可能被利用的范围进行了分析.
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本文对米糠的组成及有效成分进行了归纳,并对中国米糠的利用现状与日本米糠的开发情况进行了比较,对中国今后米糠资源可能被利用的范围进行了分析.
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