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蚕蛹蛋白挥发性成分分析及体外消化特性研究

来源 :现代食品科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户：sun593792820

【作 者】

：

梅新  蔡沙  吴恢  范锦  施建斌  关健  陈学玲  何建 

【出 处】

：

现代食品科技

【发表日期】

：

2015年08期

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