【摘 要】
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<正>蒜苗是人们十分喜爱吃的一种蔬菜。如果能打破蒜种在8月份以前的休眠期,使蒜苗早播,提前上市,不仅能增加秋淡季蔬菜的花色品种,而且效益可观。南阳市卧龙区石桥镇成人学
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<正>蒜苗是人们十分喜爱吃的一种蔬菜。如果能打破蒜种在8月份以前的休眠期,使蒜苗早播,提前上市,不仅能增加秋淡季蔬菜的花色品种,而且效益可观。南阳市卧龙区石桥镇成人学校的实验结果表明:采用降温遮阳法,与玉米或豆角或芋头套种的蒜苗,能在中秋节、国庆节上市,667m2产蒜苗3000－3500kg,最高可达5000kg以上,500g蒜苗售价1－2元,经济效益和社会效益十分显著。主要的栽培技术是:
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