日本特定保健用食品与我国保健食品管理的异同

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作者介绍了日本和我国保健食品的法律体系、审批管理制度,对两国保健食品的概念、原料管理、允许声称的保健功能、功效成分、安全评价、审批程序及标识等方面进行了比较,为借鉴国外保健食品的管理经验,进一步完善我国保健食品管理制度提供参考。
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