论文部分内容阅读
随着营养科普知识的普及,人们健康意识的不断提高,尤其是对各类慢性病的预防意识不断增强,不少朋友知道日常饮食“应该多吃粗杂粮,用粗粮杂豆代替一部分精米白面”.但有人有这样的疑问:我胃不太好,吃粗杂粮会不会不消化?如果不消化怎么办?那么,咱们就来系统、全面地分析一下,吃粗杂粮到底会不会增加胃肠道的消化负担?胃肠功能较弱的人,应该如何吃粗粮杂豆?